Pregunta formulada el 16/03/2017
¿La leche es astringente?
Respuesta
La leche no es un alimento especialmente astringente, aunque en determinadas ocasiones se relaciona con problemas digestivos porque la intolerancia a la lactosa (que es la dificultad para digerir la principal proteína de leche) es un problema muy frecuente y que empeora con la edad.
Dr. Fernando Maria Navarro i Ros
Col. 4622291
Equipo médico Pacientessemergen
lácteos