Pregunta formulada el 11/2016
Respuesta
Para reducir la hiperuricemia (ácido úrico elevado en sangre) con medidas no farmacológicas, se recomienda una dieta pobre en purinas, evitando: los caldos de carnes grasas, las carnes muy grasas y vísceras animales así como el ganso y el pato. Por otro lado el marísco y las huevas también contienen cantidad importante de purinas. Los quesos curados , la manteca de cerdo, el sebo y el tocino también deben ser evitados, también el alcohol.
Esto son medidas generales, dependiendo de si ha habido síntomas (artritis o crisis de gota), del nivel de ácido úrico en sangre y la existencia de otras enfermedades se puede valorar el tratamiento farmacológico.
Dr. Fernando Maria Navarro i Ros
Col. 4622291
Equipo médico Pacientessemergen