Pregunta formulada el 08/2016
Respuesta
Cuando no tenga un brote de colitis ulcerosa, la alimentación ha de ser muy variada y equilibrada. Se relaciona determinados alimentos a una mejoría de la colitis ulcerosa, sin embargo es probable que se deba en gran parte a su capacidad astringente.
si tiene dudas de la tolerancia a un alimento o va a introducir uno nuevo en la dieta, es recomendable hacerlo junto a alimentos que sabe que le sientan bien, además en pequeña cantidad, ya que el efecto varía en función de ésta. Aunque existe variabilidad individual, en base a la experiencia, hay alimentos que son mejor tolerados:
Espárragos, patata hervida, arroz, pastas, manzanas, el membrillo preparado, plátano, zanahoria, pescados como el lenguado, bonito o mero, zumo de naranja, manzanilla y en cuanto a condimentos: sal, perejil, laurel y albahaca.
Mujer
